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Recettes
Chou au sésame
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Ingrédients pour 3 ou 4 personnes
- 1 chou blanc
- 1 c. à s. de sésame, de gomasio ou de sésame germé
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- le jus d'un 1/2 citron
- 1 échalote
- sel
Couper le chou en fines lanières, parsemer de sésame.
Préparer une sauce avec l'huile, le citron, l'échalote hachée et le sel.
Mélanger le tout et servir frais.
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