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Omelette à l'ail    

4 oeufs biologiques
Feuilles d'ail frais
Fleur de sel

Laver et couper finement les feuilles d'ail frais.
Battre les ooeufs en omelette et ajouter les feuilles d'ail coupées et le sel.
Faire chauffer légèrement une poêle à fond anti-adhésif, verser la préparation et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que l'omelette soit cuite selon votre goût, baveuse ou bien cuite.