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Courgettes grillĂ©es    

4 courgettes
Huile d'olive
Vinaigre balsamique
Sel et poivre

Couper les courgettes en tranches de 3 mm environ dans le sens de la longueur.
Les déposer sur la plaque du four et les arroser d'huile d'olive.
Saler, poivrer, et faire griller au four 5 à 10 mn selon votre goût.
Avant de servir bien chaud, verser quelques gouttes de vinaigre balsamique sur chaque courgette.
Les petits plus : Utiliser une huile d'olive aromatisée au basilic.
A la sortie du four, parsemer un peu de fleur de sel.