Crème aux flocons d’avoine
Dans une casserole, mettre le liquide, ajouter les flocons d'avoine et faire chauffer très doucement sans faire bouillir pendant 10 mn environ.
A la fin de cuisson des flocons, ajouter le sucre et la poudre de caroube.
Peut se consommer froid (dans ce cas, préparer la veille) ou tiède (préparation le matin).