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Recettes
Salade de choucroute crue
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Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de choucroute crue biologique non lavée
- 80 g de raisins secs trempés 5 mn dans l'eau tiède
- 1 c. à s. de miel
- 1 c. à s. de sel marin complet
- 1 c. à s. de crème fraîche
- 25 g de noisettes en poudre
- 2 pommes coupées en fines lamelles
Bien mélanger tous les ingrédients et servir.
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