Naturosanté: le portail de la santé au naturel  
Le Portail de la Santé au Naturel
 
Pour recevoir gratuitement les nouvelles de Naturosanté, donnez votre adresse e-mail:   
 
Stages
 
Votre propre annonce de stage?
Cliquez ici
 
Produits
  Un produit naturel Etonnant !
Ultra riche,
Source de Bien Être.




 
  

Recettes   Tartare de saumon cuit 

Pour la version imprimable, cliquez ici

Ingrédients pour 4 personnes

  • 600 g de pavé de saumon
  • 3 citrons verts ou jaune
  • 1 pomme verte
  • 2 échalotes
  • 1 petit bouquet de coriandre ou de persil
  • 3 c. à soupe de graines de sésame ou de noix finement concassées
  • 3 c. à soupe d'huile d'arachide
  • sel complet, poivre.

Presser les citrons. Ciseler la coriandre le plus finement possible.
Détailler la pomme en tout petits dés et les citronner.
Couper le poisson en cubes de 0.5 cm de côté et les arroser du reste du jus de citron.
Mettre dans un saladier le poisson, la pomme et la coriandre, saler, poivrer, bien mélanger et réserver au frais pendant 30 minutes.
Peler et hacher les échalotes.
Chauffer le wok. Verser l'huile, compter 1 minute puis y jeter les échalotes pour 2 minutes. Ajouter le poisson et sa marinade et mélanger sans arrêt pendant 2 minutes.
Servir tiède parsemé de graines de sésame.

Cette recette est issue du livre 100 recettes (légères) au Wok.

Allez plus loin avec les livres de recettes diététiques

Pour la version imprimable, cliquez ici

  
Rubriques
 

Accueil

Services
-Creéz votre page sur Naturosanté
- Les pages des membres de Naturosanté
- Annuaire des praticiens de médecines alternatives
- Archives lettre d'information
- Annoncer un stage

Boutiques
-Audiocaments en téléchargement
- Naturosanté Boutique

Infos
- Troubles de santé
- Alimentation
- Bien-être - Beauté
- Hygiène
- Psychologie
- Recettes diététiques
- Jardinage biologique
- Livres
- Livres audio
- Disques
- DVD
- Jeux

Chroniques
- Homeophyto.com
- Daniel André
- arc-energie - Michel
  Larroche

- Michele Freud
- Sylvie Mioso
- L'Ayurvda, L'Art d'Etre
D. S. GUINOT

- Lymphoénergie

Evènements
- Stages
- Salons, concerts, conférences, ateliers

Dossiers
Sujets d'actualité

Magazines
Magazines au numéro

Echanges
- Coups de gueule
- Témoignages

Recherche:


Catégories
Naturosanté

 
 
 
 

Inscription dans l'annuaire des praticiens de médecines alternatives      Proposer un site

  Annoncer un stage     Annoncer un évènement     Liens     Nous contacter      Notice légale     Qui sommes-nous ?

Boutique bio    Annuaire    Infos    Recettes diététiques    Alimentation biologique    Médecines douces    Dossiers    Chroniques

Copyright © 2000-2012 Naturosanté