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Jardinage biologique
Les mauvaises herbes
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On devrait parler d'"herbes spontanées
des cultures" plutôt que de "mauvaises herbes".
Les aspects négatifs des mauvaises
herbes :
- elles étouffent les semis
à croissance lente
- elles concurrencent les légumes
(eau, engrais)
- elles servent d'abri aux limaces
et insectes nuisibles (... mais aussi à leurs ennemis naturels)
- elles constituent des réservoirs
de maladies dans de rares cas (hernie du chou sur les crucifères)
Les aspects positifs des herbes spontanées
:
- couverture et protection du sol
contre les précipitations, le vent, le rayonnement solaire
- production d'humus sur place par
la décomposition des feuilles et, surtout, des racines. Les
mauvaises herbes remplacent en partie le fumier
- production de matériaux pour
la couverture du sol et le compostage
- travail du sol : sous-solage réalisé
par les espèces à pivot puissant, émiettement
par les racines chevelues
- stations-refuges pour les insectes
utiles : lamier, camomille, berce, etc.
- des mauvaises herbes vigoureuses
démontrent la fertilité d'un sol, avantage purement
psychologique il est vrai.
Finalement, la présence de mauvaises
herbes agresse plus souvent les convictions esthétiques du jardinier
("un jardin doit être propre") qu'elle n'entame la productivité
de son jardin. Les mauvaises herbes n'empêchent pas nécessairement
la venue de belles récoltes. Pourvu
que :
- les cultures à croissance
lente semées en place (mâche, oignons, carotte, betteraves,
panais, fenouil) soient semées en sol propre et désherbées
par la suite, en particulier sur la ligne, le plus tôt possible
après la levée
- les autres cultures soient sarclées
une fois avant qu'elles ne recouvrent le terrain (pomme de terre,
cucurbitacées, tomate, haricot, pois, etc.)
Le mois prochain : Moyens de limiter
le développement des mauvaises herbes
Bibliographie :
Le Guide du jardinage biologique de Jean Paul Thorez
Cours de jardinage biologique "Vie et Action "
par Agrobios
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