Jardinage biologique   Calendrier des travaux du mois d'août 

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Semer :

Seigle (engrais vert), phacélie et moutarde (engrais vert), trèfle incarnat (engrais vert), chicorée sauvage, chicorée scarole, chou de Chine, chou pommé, épinard, laitue, mâche, navet, poireau, radis, radis d'hiver.

Planter :

Chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, fraisier, laitue, poireau.

Récolter :

Arroche, artichaut, aubergine, betterave rouge, carotte, céleri, chicorées sauvage, frisée et scarole,chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, courgette, épinard, fenouil, fève, fraisier, haricot, laitue, maïs doux, melon, oignon, piment, poireau, poirée, pois, pomme de terre, pourpier, radis, tétragone, tomate..

Tailler :

Pommier, poirier.

Autres travaux :

Fumure "coup de pouce" : sang desséché ou Guano du Pérou (à dominante azote), Guanumus à base de déchets de poisson (engrais composés et complets), compost du commerce, terre de bruyère (amendement organique), purin de plantes, algues marines brunes comme le varech, le goémon etc. (engrais végétaux), soufre en fleur (engrais divers). Paillage, enfouissement moutarde et phacélie.

Bibliographie :

Le Guide du jardinage biologique de Jean Paul Thorez

Cours de jardinage biologique "Vie et Action " par Agrobios

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