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La chronique d'Homeophyto.com
Je suis allergique, et si j'arrêtais le lait !
Tous les mois, retrouvez un article écrit par notre partenaire homeophyto.com, le mensuel de l'homéopathie, de la phytothérapie et des médecines douces en ligne.
Je suis allergique, et si j'arrêtais
le lait !
Les polémiques autour du lait sont légion.
Le lait de vache est la nourriture du veau, et environ 20 % des enfants y sont
intolérants. Cette observation ne tient compte que des troubles digestifs
observés chez ces enfants, mais ne répertorie pas d’autres pathologies
telles que l’eczéma, les pathologies ORL à répétition,
les troubles de la croissance…
Le lait est un nutriment complexe qui véhicule des anticorps, des protéines,
des graisses, des vitamines…Ses fonctions chez le bébé :
- Stimule
l’immunité.
- Apporte énergie et nutriments.
- Équilibre le système nerveux par un apport équilibré en
acides gras essentiels.
- Véhicule une information de croissance adaptée
par le message contenu dans ses protéines.
- Apporte la quantité de
calcium nécessaire et suffisante au
bébé.
À chaque espèce
son lait !
L’intolérance au lait est encore plus fréquente
chez l’adulte que chez l’enfant. À l'âge adulte, nous avons perdu
la quasi-totalité des lactases, enzymes indispensables à la digestion
du lait. Cette enzyme est présente chez le bébé qui tête
sa mère.
Les fromages " FAITS " traditionnels dont le lactose, les protéines
et les graisses ont été complètement transformés
en produits digestibles par des bactéries sélectionnées
ne présentent pas les mêmes inconvénients, à condition
qu’ils aient été fabriqués de manière artisanale
avec des laits de vaches non traitées.
Notre propos n’est pas d’entrer dans la polémique
: deux lobbys s’affrontent : les antis-lait et le géant agroalimentaire
des produits laitiers. Nous suggérons seulement une prise de conscience
à vous tous qui souffrez d’une pathologie chronique, qu’elle soit bénigne
ou sévère.
Tentez durant deux ou trois mois d’exclure le lait et les yaourts (à
moins que vous ne les fassiez vous-même à partir de lait frais
biologique et que vous les consommiez très rapidement).
Ne craignez pas les carences en calcium. Les légumes, fruits, eau minérale
en contiennent suffisamment, et il sera de meilleure qualité et mieux
assimilé que celui contenu dans le lait.
J’arrête le lait dans les cas
suivants.
- Fatigue chronique.
- Migraines à répétition.
- Rhumatisme.
- Allergie quelle qu’elle soit.
- Problème de peau quel qu’il soit.
- Problème digestif quel qu’il
soit, en particulier les ballonnements, colopathie, constipation.
- Infections à répétition,
ORL, gynécologiques,
dermatologiques, et surtout cystites.
- Candidoses.
Faites le test durant deux à trois mois ; vous constaterez
certainement une différence.
Pour consulter le numéro d'avril 2004 d'homeophyto.com, cliquez ici
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