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Recettes Soupe pêchue Pour la version imprimable,
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Presser les oranges. Verser leur jus dans 50 cl d'eau dans le récipient bas du cuit vapeur, avec la verveine, la citronelle et la vanille, puis porter à ébullition. Déposer les pêches entières dans le panier du cuit vapeur, couvrir et laisser cuire 8 mn. Cette recette est issue du livre 100 recettes vapeur - + de minceur, de saveurs, de santé. Allez plus loin avec les
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