Naturosanté: le portail de la santé au naturel  
Le Portail de la Santé au Naturel
 
Pour recevoir gratuitement les nouvelles de Naturosanté, donnez votre adresse e-mail:   
 
Stages
 
Votre propre annonce de stage?
Cliquez ici
 
Produits
  Pack Métaphorique
Cartes OH + livre Les fraises derrière la fenêtre.


Lotus Grand
Parfaitement adapté au corps, votre dos est maintenu droit sans effort.


Votre propre annonce de produit?
Cliquez ici


 
  

Recettes   Vrai taboulé de quinoa 

Pour la version imprimable, cliquez ici

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 g de graines de quiona
  • 2 bouquets de persil plat
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 4 tomates
  • 4 jeunes oignons
  • 1 citron
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel gris
  • Poivre noir moulu

Faire cuire le quinoa à l'étouffée (voir recette de base), puis laisser refroidir.
Laver, sécher et hacher les herbes (garder quelques feuilles de menthe pour la décoration).
Inciser la peau des tomates, les ébouillanter 1 minute pour pouvoir les peler facilement, puis les couper en petits dés. Eplucher et émincer les oignons. Presser le citron.
Réunir le quinoa froid, les herbes et les légumes. Saler, poivrer, arroser du jus de citron et de l'huile, mélanger, couvrir d'un film alimentaire et réserver 30 minutes au réfrigérateur.
Servir décoré de feuilles de menthe.

Ce taboulé peut s'agrémenter d'un peu de concombre ou de poivron rouge coupés en petits dés, de raisins secs ou de feuilles de salade émincées en lanières fines.

Cette recette est issue du livre Quinoa la petite graine qui monte par Anne Dufour et Laurence Wittner.

Allez plus loin avec les livres de recettes diététiques

Pour la version imprimable, cliquez ici

  
Rubriques
 

Accueil

Services
-Creéz votre page sur Naturosanté
- Les pages des membres de Naturosanté
- Annuaire des praticiens de médecines alternatives
- Archives lettre d'information
- Annoncer un stage

Boutiques
-Audiocaments en téléchargement
- Naturosanté Boutique

Infos
- Troubles de santé
- Alimentation
- Bien-être - Beauté
- Hygiène
- Psychologie
- Recettes diététiques
- Jardinage biologique
- Livres
- Livres audio
- Disques
- DVD
- Jeux

Chroniques
- Homeophyto.com
- Daniel André
- arc-energie - Michel
  Larroche

- Michele Freud
- Sylvie Mioso
- L'Ayurvda, L'Art d'Etre
D. S. GUINOT

- Lymphoénergie

Evènements
- Stages
- Salons, concerts, conférences, ateliers

Dossiers
Sujets d'actualité

Magazines
Magazines au numéro

Echanges
- Coups de gueule
- Témoignages

Recherche:


Catégories
Naturosanté

 
 
 
 

Inscription dans l'annuaire des praticiens de médecines alternatives      Proposer un site

  Annoncer un stage     Annoncer un évènement     Liens     Nous contacter      Notice légale     Qui sommes-nous ?

Boutique bio    Annuaire    Infos    Recettes diététiques    Alimentation biologique    Médecines douces    Dossiers    Chroniques

Copyright © 2000-2012 Naturosanté