Naturosanté: le portail de la santé au naturel  
Le Portail de la Santé au Naturel
 
Pour recevoir gratuitement les nouvelles de Naturosanté, donnez votre adresse e-mail:   
 
Stages
 
Votre propre annonce de stage?
Cliquez ici
 
Produits
  Nutri'ô
Minéraux et Oligo-éléments d´origine fossile végétal.


Lotus Grand
Parfaitement adapté au corps, votre dos est maintenu droit sans effort.


Votre propre annonce de produit?
Cliquez ici


 
  

Recettes   Quinoa en couscous de la mer 

Pour la version imprimable, cliquez ici

Ingrédients pour 4 personnes

    200 g de graines de quinoa
  • 300 g de filets de lotte
  • 300 g de filet de roussette
  • 2 carottes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 100 g de pois chiches au naturel
  • 50 g de noix de cajou
  • 30 g de raisins secs sultanines
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de ras-el-hanout
  • Sel gris et poivre noir moulu.

Mélanger le quinoa avec le ras-el-hanout, du sel et du poivre.
Pelez et émincez l'ail et l'oignon. Grattez les carottes et détaillez-les en dés. Coupez les poissons en tronçons et arrosez-les du jus de citron.
Chauffez l'huile dans une cocotte pour y faire revenir le quinoa 2 minutes. Ajoutez les carottes et l'oignon et laissez-les suer 5 mn en remuant souvent.
Mouillez avec 40 cl d'eau, couvrez et laissez cuire 5 mn.
Ajoutez alors l'ail, les pois chiches, les raisins secs, les noix de cajou et le poisson, puis poursuivez la cuisson 10 mn.
Servez le quinoa recouvert du poisson.

Cette recette est issue du livre Quinoa la petite graine qui monte.

Allez plus loin avec les livres de recettes diététiques

Pour la version imprimable, cliquez ici

  
Rubriques
 

Accueil

Services
-Creéz votre page sur Naturosanté
- Les pages des membres de Naturosanté
- Annuaire des praticiens de médecines alternatives
- Archives lettre d'information
- Annoncer un stage

Boutiques
-Audiocaments en téléchargement
- Naturosanté Boutique

Infos
- Troubles de santé
- Alimentation
- Bien-être - Beauté
- Hygiène
- Psychologie
- Recettes diététiques
- Jardinage biologique
- Livres
- Livres audio
- Disques
- DVD
- Jeux

Chroniques
- Homeophyto.com
- Daniel André
- arc-energie - Michel
  Larroche

- Michele Freud
- Sylvie Mioso
- L'Ayurvda, L'Art d'Etre
D. S. GUINOT

- Lymphoénergie

Evènements
- Stages
- Salons, concerts, conférences, ateliers

Dossiers
Sujets d'actualité

Magazines
Magazines au numéro

Echanges
- Coups de gueule
- Témoignages

Recherche:


Catégories
Naturosanté

 
 
 
 

Inscription dans l'annuaire des praticiens de médecines alternatives      Proposer un site

  Annoncer un stage     Annoncer un évènement     Liens     Nous contacter      Notice légale     Qui sommes-nous ?

Boutique bio    Annuaire    Infos    Recettes diététiques    Alimentation biologique    Médecines douces    Dossiers    Chroniques

Copyright © 2000-2012 Naturosanté