Naturosanté: le portail de la santé au naturel  
Le Portail de la Santé au Naturel
 
Pour recevoir gratuitement les nouvelles de Naturosanté, donnez votre adresse e-mail:   
 
Stages
 
Votre propre annonce de stage?
Cliquez ici
 
Produits
  Nutri'ô
Minéraux et Oligo-éléments d´origine fossile végétal.


Lotus Grand
Parfaitement adapté au corps, votre dos est maintenu droit sans effort.


Votre propre annonce de produit?
Cliquez ici


 
  

Recettes   Sole des bois 

Pour la version imprimable, cliquez ici

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 soles
  • 300 g de champignons
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • 1 petit bouquet de persil
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de gingembre
  • Sel complet, poivre.

Demander à votre poissonnier de prélever les filets de sole.
Presser le citron, prélever la moitié de son zeste et l'émincer.
Peler les champignons, les émincer et les arroser immédiatement de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
Hacher le persil. Eplucher et émincer l'oignon. Détailler les filets de poisson en lanières.
Chauffer le wok. Mettre l'huile d'olive et laisser chauffer 1 mn puis ajouter l'oignon pour le faire revenir 2 mn. Ajouter les champignons et laisser s'évaporer toute leur eau en remuant de temps en temps (10 mn environ).
Incorporer alors les lanières de soles, saler, poivrer et poursuivre la cuisson 3 mn en mélangeant souvent.
Terminer par le zeste du citron et le gingembre pour encore 2 mn.
Disposer les filets de soles dans 2 assiettes chaudes, les entourer de champignons et servir bien chaud.

Cette recette est issue du livre Je veux un bébé.

Allez plus loin avec les livres de recettes diététiques

Pour la version imprimable, cliquez ici

  
Rubriques
 

Accueil

Services
-Creéz votre page sur Naturosanté
- Les pages des membres de Naturosanté
- Annuaire des praticiens de médecines alternatives
- Archives lettre d'information
- Annoncer un stage

Boutiques
-Audiocaments en téléchargement
- Naturosanté Boutique

Infos
- Troubles de santé
- Alimentation
- Bien-être - Beauté
- Hygiène
- Psychologie
- Recettes diététiques
- Jardinage biologique
- Livres
- Livres audio
- Disques
- DVD
- Jeux

Chroniques
- Homeophyto.com
- Daniel André
- arc-energie - Michel
  Larroche

- Michele Freud
- Sylvie Mioso
- L'Ayurvda, L'Art d'Etre
D. S. GUINOT

- Lymphoénergie

Evènements
- Stages
- Salons, concerts, conférences, ateliers

Dossiers
Sujets d'actualité

Magazines
Magazines au numéro

Echanges
- Coups de gueule
- Témoignages

Recherche:


Catégories
Naturosanté

 
 
 
 

Inscription dans l'annuaire des praticiens de médecines alternatives      Proposer un site

  Annoncer un stage     Annoncer un évènement     Liens     Nous contacter      Notice légale     Qui sommes-nous ?

Boutique bio    Annuaire    Infos    Recettes diététiques    Alimentation biologique    Médecines douces    Dossiers    Chroniques

Copyright © 2000-2012 Naturosanté