Naturosanté: le portail de la santé au naturel  
Le Portail de la Santé au Naturel
 
Pour recevoir gratuitement les nouvelles de Naturosanté, donnez votre adresse e-mail:   
 
Stages
 
Votre propre annonce de stage?
Cliquez ici
 
Produits
  Pack Métaphorique
Cartes OH + livre Les fraises derrière la fenêtre.


Lotus Grand
Parfaitement adapté au corps, votre dos est maintenu droit sans effort.


Votre propre annonce de produit?
Cliquez ici


 
  

Recettes   Gratin à la parmesane d'amandes 

Pour la version imprimable, cliquez ici

Ingrédients pour 3 à 4 personnes

  • 1 grosse tranche de courge
  • 1 oignon ou 1 gousse d'ail
  • 1 bol de poudre d'amandes
  • Thym ou persil, sel, poivre
  • 2 oeufs (facultatif)

Détaillez la courge épluchée en petits morceaux et faites-la cuire à l'étouffée ou à la vapeur avec l'ail écrasé ou l'oignon en lamelles.
Quand la pulpe est fondante, écrasez à la fourchette en battant avec les oeufs. Versez dans un plat à four huilé.
Hachez le persil et mélangez-le dans un petit bol avec la poudre d'amandes, du sel et du poivre. Saupoudrez sur le gratin et enfournez une vingtaine de minutes à thermostat 8.
En choisissant une cuisson vapeur, la pulpe assez sèche permet d'éviter d'utiliser des oeufs : écrasez la pulpe à la fourchette, salez, poivrez et versez dans le plat. Etalez par dessus la poudre d'amandes (avec sel, poivre, persil). Faites gratiner.
Nota : La poudre d'amandes se marie bien avec les légumes, Ce gratin peut être adapté avec d'autres « purées » de légumes : céleri-rave écrasé, pulpe de courgette'

Cette recette est issue du livre SANS GLUTEN NATURELLEMENT.

Allez plus loin avec les livres de recettes diététiques

Pour la version imprimable, cliquez ici

  
Rubriques
 

Accueil

Services
-Creéz votre page sur Naturosanté
- Les pages des membres de Naturosanté
- Annuaire des praticiens de médecines alternatives
- Archives lettre d'information
- Annoncer un stage

Boutiques
-Audiocaments en téléchargement
- Naturosanté Boutique

Infos
- Troubles de santé
- Alimentation
- Bien-être - Beauté
- Hygiène
- Psychologie
- Recettes diététiques
- Jardinage biologique
- Livres
- Livres audio
- Disques
- DVD
- Jeux

Chroniques
- Homeophyto.com
- Daniel André
- arc-energie - Michel
  Larroche

- Michele Freud
- Sylvie Mioso
- L'Ayurvda, L'Art d'Etre
D. S. GUINOT

- Lymphoénergie

Evènements
- Stages
- Salons, concerts, conférences, ateliers

Dossiers
Sujets d'actualité

Magazines
Magazines au numéro

Echanges
- Coups de gueule
- Témoignages

Recherche:


Catégories
Naturosanté

 
 
 
 

Inscription dans l'annuaire des praticiens de médecines alternatives      Proposer un site

  Annoncer un stage     Annoncer un évènement     Liens     Nous contacter      Notice légale     Qui sommes-nous ?

Boutique bio    Annuaire    Infos    Recettes diététiques    Alimentation biologique    Médecines douces    Dossiers    Chroniques

Copyright © 2000-2012 Naturosanté