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Calendrier des travaux du mois d'octobre    

Octobre

Semer :

Carotte, chou-fleur, épinard, fève.

Planter :

Fraisier, endive, oignon, ail, chou pommé, poireau..

Récolter:

Arroche, betterave, cardon, carotte, céleri, chicorée frisée, chicorée sauvage, scarole, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou de Chine, chou-fleur, chou-navet, chou pommé, chou-rave, courgette, épinard, fenouil, fraisier, laitue, maïs doux, melon, navet, piment, poireau, poirée, pois, potiron, pourpier, radis, radis d'hiver, salsifis, scorsonère, tétragone, tomate.

Autres travaux :

Compostage en surface ou en tas de tous les résidus de récolte, enfouissement phacélie et moutarde, arrachage et forçage endive.

Extrait du livre "Le Guide du jardinage biologique" de Jean Paul Thorez