Calendrier des travaux des mois de mars et avril
Semer :
Moutarde (engrais vert), arroche, betterave rouge, carotte, céleri, chicorée frisée et scarole, chicorée sauvage, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou frisé, chou pommé, chou-rave, concombre, courgette, épinard, fenouil, fève, laitue, melon, navet, panais, oignon, persil, piment, poireau, poirée, pois,potiron, radis, salsifis, scorsonère, tomate.
Planter :
Haie, ail, artichaut, asperge, carotte, chicorée sauvage, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou rave, crosne, oignon, échalote, estragon, laitue, oseille, rhubarbe, pomme de terre, topinambour. Planter également les haies, les arbres et arbustes fruitiers (en sol humide).
Récolter:
Asperge, carotte, chicorée sauvage, chou-fleur, chou de Bruxelles, chou frisé, chou-navet, chou pommé, endive, épinard, fenouil, laitue, mâche, navet, oignon, panais, pissenlit, poireau, salsifis, scorsonère, topinambour.
Tailler :
Arbres et arbustes fruitiers.
Autres travaux :
Fumure de fond, enfouissement engrais vert (seigle, trèfle incarnat). Bêchage. Débutattage artichaut, buttage asperge. Pose des nichoirs. Traitement des arbres fruitiers, plantation des boutures d'arbustes.
Bibliographie :
Le Guide du jardinage biologique de Jean Paul Thorez
Cours de jardinage biologique "Vie et Action " par Agrobios