Naturosanté: le portail de la santé au naturel  
Le Portail de la Santé au Naturel
 
Pour recevoir gratuitement les nouvelles de Naturosanté, donnez votre adresse e-mail:   
 
Stages
 
Votre propre annonce de stage?
Cliquez ici
 
Produits
  Pack Métaphorique
Cartes OH + livre Les fraises derrière la fenêtre.


Lotus Grand
Parfaitement adapté au corps, votre dos est maintenu droit sans effort.


Votre propre annonce de produit?
Cliquez ici


 
  

Jardinage biologique   La culture du fraisier 

Pour la version imprimable, cliquez ici

Le fraisier (Fragaria grandiflora L. fait partie de la famille des Rosacées.

Le fraisier peut être cultivé partout où le sol n'est pas trop calcaire, à moins de 1500 mètres d'altitude.

 Plantation :

Sur buttes hautes en sol humide et compact, sur buttes moyennes ou à plat dans les sols bien drainés ou légers.

Règles à respecter :

- planter le plus tôt possible (juillet-août, du 20 au 30 juillet en montagne) pour obtenir des fraisiers en mesure de résister à l'hiver et produire dès l'année suivante,

-planter le plus tôt possible (moins de 48 heures) après l'arrachage des plants, sur un terrain enrichi avec du compost mûr, si possible d'origine forestière (broussailles, écorces, aiguilles de résineux),

- praliner les racines dans une bouillie à base de terre argileuse,

- ne couper ni feuilles ni racines,

-  ne pas utiliser de plantoir à légumes mais plutôt une petite pelle ou la main,

- arroser après la plantation.

On peut conserver une fraiseraie pendant trois ans si l'on soigne l'entretien ou si le sol est favorable.

Entretien :

Juste après la floraison, couvrir le sol d'une couche de paille ou d'écorces de pin broyées.

Couper les stolons inutiles au fur et à mesure qu'ils se développent. Ne garder que ceux qui comblent un vide ou serviront à créer une plantation.

Le fauchage du feuillage après la récolte a pour avantages de faciliter la suppression des stolons et d'assainir la plantation ; il n'a que peu d'incidence sur le rendement.

Lutter contre les limaces au moment  de la récolte.

Placer des systèmes effaroucheurs pour éloigner les merles.

Guetter l'apparition des signes de dégénérescence (feuillage marbré de jaune, bigarré, développement faible), arracher les pieds atteints et refaire une plantation ailleurs avec des plants sains.

Cultures associées :

Juste après la plantation, utiliser l'espace entre les lignes de fraisiers pour des cultures à faible développement (laitue, chicorée, navet, oignon de printemps, etc.).

NB : les fraisiers remontants peuvent être plantés plus tardivement que les fraisiers non remontants.

Variétés :

La réussite d'une variété et le goût des fruits obtenus dépendent beaucoup du terroir (combinaison sol/climat). Il faut donc faire des essais et goûter les fraises obtenues par les jardiniers des environs avant de faire son choix.

Non remontantes : elles produisent pendant un mois.

1 - Hâtives : Elvira (éviter régions chaudes), Surprise des Halles (variété ancienne), Gariguette (éviter régions froides), Séquoia (région méridionales), Favette (éviter régions froides), Mamie (toutes régions), Pajaro (Midi).

Récolte : juin jusqu'à mi-juillet.

2 - De moyenne saison : Belrubi (gros fruit parfumé (région fraîches), Madame Moutot (variété ancienne à fruit très gros mais assez peu parfumé), Gorella (productrice).

Récolte : mi-juin jusqu'à fin juillet.

3 - Tardives : Senga Sengana (goût musqué), Marascor (très gros fruit, toutes régions), Maraline (beaux fruits, toutes régions), Bogota (éviter régions chaudes), Red Gauntlet (semi-remontante).

Récolte : mi-juin jusqu'à début août.

Remontante : elles produisent pendant un mois, s'arrêtent un mois et fructifient à nouveau jusqu'aux gelées.

4 - Gento (toutes régions), Rabunda (parfumée, toutes régions); Vivarosa (fleurs roses), Marastil (parfumée, production groupée), Ostara, Darsival, Mara des bois (parfumée, sans stolons, toutes régions), Elsanta (éviter régions chaudes), Selva (toutes régions), Appelever.

Récolte : juin jusqu'à fin octobre avec interruption en juillet.

Variétés à petits fruits : proches des fraises des bois.

5 - Fragaria vesca semperflorens Duch.(des quatre saisons), Reine des Vallées (fruit petit au goût de fraise des bois).

Récolte : juin jusqu'à fin octobre.

Bibliographie :

Le Guide du jardinage biologique de Jean Paul Thorez

Cours de jardinage biologique "Vie et Action " par Agrobios

 

Pour la version imprimable, cliquez ici

  
Rubriques
 

Accueil

Services
-Creéz votre page sur Naturosanté
- Les pages des membres de Naturosanté
- Annuaire des praticiens de médecines alternatives
- Archives lettre d'information
- Annoncer un stage

Boutiques
-Audiocaments en téléchargement
- Naturosanté Boutique

Infos
- Troubles de santé
- Alimentation
- Bien-être - Beauté
- Hygiène
- Psychologie
- Recettes diététiques
- Jardinage biologique
- Livres
- Livres audio
- Disques
- DVD
- Jeux

Chroniques
- Homeophyto.com
- Daniel André
- arc-energie - Michel
  Larroche

- Michele Freud
- Sylvie Mioso
- L'Ayurvda, L'Art d'Etre
D. S. GUINOT

- Lymphoénergie

Evènements
- Stages
- Salons, concerts, conférences, ateliers

Dossiers
Sujets d'actualité

Magazines
Magazines au numéro

Echanges
- Coups de gueule
- Témoignages

Recherche:


Catégories
Naturosanté

 
 
 
 

Inscription dans l'annuaire des praticiens de médecines alternatives      Proposer un site

  Annoncer un stage     Annoncer un évènement     Liens     Nous contacter      Notice légale     Qui sommes-nous ?

Boutique bio    Annuaire    Infos    Recettes diététiques    Alimentation biologique    Médecines douces    Dossiers    Chroniques

Copyright © 2000-2012 Naturosanté