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Foire Aux Questions
L'huile de soja est-elle recommandée?
Il faut être prudent avec l'huile de soja car elle est rarement pressée à froid ce qui signifie qu'elle a été chauffée.
Elle a une valeur nutritive moyennne: environ 15% d'acides gras saturés, 28% d'acides gras mono-insaturés et 57% d'acides gras poly-insaturés.
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