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Foire Aux Questions Les amandes sont-elles bonnes pour la santé si on en mange tous les jours une vingtaine ?
Les amandes sont classées dans la catégorie des fruits oléagineux. Il faut consommer les amandes douces car les amandes amères renferment un poison , l'acyde cyanhydrique.
Les amandes sont un aliment alcalinisant. C'est donc un bon aliment. Elles contiennent des vitamines, des protéines, des fibres et des minéraux. Les amandes sont très caloriques, il faut donc en manger modérément (à mon avis 20 c'est beaucoup, je dirai que 3 par jour serait une bonne moyenne si vous en prenez tous les jours) . Si vous avez des problèmes intestinaux, il faut enlever la peau qui recouvre l'amande en la faisant tremper une nuit dans de l'eau. |
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